Elaborada a partir de leitões Duroc de leite, a Pancetta oferece maciez incomparável e sabor sofisticado. Com o equilíbrio perfeito entre carne e gordura nobre, é ideal para preparar pratos clássicos da alta gastronomia ou inovar em receitas autorais. Seja assada lentamente, crocante como torresmo ou utilizada em criações gourmets, garante textura suculenta e aroma irresistível.