Corte exclusivo de leitão da raça Duroc, preparado em pedaços pequenos e temperados artesanalmente para realçar todo o sabor da carne. Macio e suculento, é perfeito para frituras ou assados crocantes, trazendo sofisticação a uma receita tradicionalmente popular. Ideal para momentos de descontração com um toque gourmet que conquista paladares exigentes.